Die Bedeutung des Trinkgeldes ist in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich. Hierzulande sind fünf bis zehn Prozent gängige Praxis. Doch am Welttrinkgeldtag darf es gern auch ein bisschen mehr sein.
Verschiedene Restaurants und Hotels haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Wert des Trinkgeldes für das Servicepersonal zu verdeutlichen. Sie haben den Welttrinkgeldtag ins Leben gerufen, der am 21. Mai stattfindet. Mit dieser Aktion sollen außerdem soziale Projekte in Hamburg unterstützt werden.
13 Hotel- und Gastronomiebetriebe als Gastgeber
Den Welttrinkgeldtag richten in diesem Jahr 13 Gastgeber in Hamburg aus. Darunter befinden sich renommierte Restaurants und Hotels, wie zum Beispiel das Mangold Restaurant, die Bullerei und das Le Meridien Hotel. Wer am 21. Mai die teilnehmenden Restaurants und Hotels besucht, wird dazu aufgerufen, gute Serviceleistungen besonders zu honorieren, indem ein höheres Trinkgeld als vielleicht sonst üblich hinterlegt wird. Die Trinkgelder sind für das Servicepersonal eine Anerkennung der täglichen Arbeit und gleichzeitig ein fester Bestandteil des Einkommens.
Trinkgelder geben und Gutes tun
Alle Trinkgelder, die am Welttrinkgeldtag fließen, werden außerdem für einen guten Zweck verwendet. Selbstverständlich gehen die Trinkgelder an das Servicepersonal, doch in gleicher Höhe fließen diese auch an den gemeinnützigen Verein MenscHHamburg e. V. der soziale Projekte in der Hansestadt fördert. Dafür erhalten die Restaurants und Hotels eine Spendenbescheinigung zur Vorlage beim Finanzamt.
Die Gäste können anhand eines Stickers und verschiedener Einleger in den Speise- und Getränkekarten erkennen, ob ihr gewähltes Lokal oder Hotel Teilnehmer des Welttrinkgeldtages ist. Für die teilnehmenden Gastronomie- und Hotelbetriebe lohnt es sich in doppeltem Sinne. Denn ein zufriedeneres Servicepersonal beschert mehr Gäste, und die Medienpräsenz lenkt die Aufmerksamkeit auf die jeweiligen Angebote der Teilnehmer.
Noch mehr Infos zum Welttrinkgeldtag gibt es auf dessen Webseite unter www.welttrinkgeldtag.de