In der Hotellerie mit einem neuen Betrieb Fuß zu fassen, ist gar nicht so einfach. Dennoch wagen Jahr für Jahr ambitionierte Branchenneulinge die Eröffnung eines eigenen Hotels. Um damit erfolgreich zu werden, sind einige Tipps zu beachten.
Wer in der heutigen Zeit einen Hotelbetrieb eröffnen möchte, wird sicherlich das eine oder andere Mal belächelt werden. Wer aber vorab einen guten Plan macht und realistisch an sein Projekt herangeht, könnte mit einem innovativen Konzept punkten.
Vorbereitungen für die Eröffnung des eigenen Hotels
Wer sich mit dem Gedanken auseinandersetzt, einen eigenen Hotelbetrieb zu eröffnen, sollte die Phase der Vorbereitung keinesfalls unterschätzen. Nur mit einer sehr gründlichen Vorbereitung lassen sich Risiken minimieren und Probleme bereits im Vorfeld abwenden. Dabei sind einige Punkte abzuarbeiten.
Sobald die Idee für die Eröffnung eines Hotelbetriebes steht, sollte eine genaue Kalkulation aller entstehenden Kosten erfolgen. Denn schon im Vorfeld entstehen einige Ausgaben, die bewältigt werden müssen. Um als Hotelbetrieb anerkannt zu werden, muss das Haus eine Rezeption, mehr als 20 Gästezimmer, mindestens ein Restaurant und eine tägliche Zimmerreinigung anbieten. Weiterhin ist zwischen drei verschiedenen Konzepten zu wählen. Handelt es sich um die Neuübernahme eines bereits bestehenden Hotelbetriebes oder ist eine vollständige Neugründung angedacht? Auch die Eröffnung eines Hotels unter einer etablierten Marke mittels Franchising ist möglich.
Ist diese Entscheidung getroffen, sollten die Kosten in den Fokus rücken. Ein genauer Businessplan mit Finanzkonzept hilft dabei, einen Überblick zu bekommen und später Gelder beantragen zu können.
Analyse des geplanten Standorts
Der geplante Standort sollte für Gäste gut erreichbar sein und eine gewisse Attraktivität mitbringen. Sehenswürdigkeiten und die Möglichkeit für verschiedene Freizeitaktivitäten bilden ein großes Potenzial. Außerdem sollten auch die Mitbewerber vor Ort genauer betrachtet werden.
Von besonderer Bedeutung ist auch ein Alleinstellungsmerkmal, denn komfortable, moderne Zimmer gehören mittlerweile längst zur Standardausstattung von Hotels. Hier punkten Unternehmer mit Kreativität und innovativen Ideen.
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Bildurheber: BrianAJackson