Das Otonomus Hotel in Las Vegas gilt als das weltweit erste vollständig KI-gesteuerte Hotel. Mit einem digitalen Concierge, personalisierten Zimmern
Schlagwort: Zukunft
Smart Furniture: Smarte Möbel für die Gastro von morgen
In einer immer digitaleren Welt entwickelt sich auch unser Zuhause stetig weiter. Der neueste Trend, der Smart Home und Möbeldesign
Zukunftsperspektiven: Food Trends 2025
Die zukünftigen Food Trends zeigen, wie sich unsere Essgewohnheiten und die Lebensmittelbranche in den kommenden Jahren entwickeln werden. Hier spielt
Smart Kitchen: Ein Blick auf die Zukunft der Küche und ihre Potenziale
Eine innovative Küche, technisch auf dem neusten Stand das sind die Grundpfeiler einer sogenannten Smart Kitchen. Hier lassen sich energiesparend
Gen-Z und Gastro: Wie Sie junge Gäste anziehen
Die Generation Z gilt unter anderem als sehr kreativ, anspruchsvoll, selbstbewusst und neugierig. Diese Eigenschaften können sich Gastronomen zunutze machen
Greentable: Nachhaltige Gastronomie – Mehr als bloße Absichtserklärungen
Längst sollte sich das Thema Nachhaltigkeit auch in der Gastronomie in den Köpfen der Verantwortlichen festgesetzt haben und diesbezüglich fordern
Die Zukunft der Gastronomie: Technologische Trends und Innovationen
Die Gastronomiebranche befindet sich in einem ständigen Wandel, und die Fortschritte in der Technologie spielen dabei eine entscheidende Rolle. In
Die Zukunft der Hotellerie
Über die Zukunft der Hotellerie lässt sich bislang nur spekulieren. Dennoch zeichnen sich einige Trends bereits ab. Der Stellenwert der Digitalisierung ist schon zu erahnen. Dass Service weiterhin ein wichtiger Schwerpunkt ist, scheint klar zu sein.
Wie sieht das Hotel der Zukunft aus?
Mit dieser Frage beschäftigt sich seit einiger Zeit das Fraunhofer IAO. Dazu haben die Verantwortlichen ein Netzwerk aufgebaut. Heraus kommen spannende Konzepte für das Hotel der Zukunft.
Arbeit im Gastgewerbe – Pro und Contra
Das Gastgewerbe klagt seit Jahren über einen Fachkräftemangel und über Nachwuchsprobleme. Dabei gibt es ebenso viele Gründe, die für eine Arbeit in dieser Branche sprechen wie dagegen.