Die Getränkeverkäufe in Hotelrestaurants zu steigern, erfordert eine Kombination aus gutem Service, modernen Technologien und Mitarbeitertraining. Das erste, was an
Schlagwort: Verkauf
So funktioniert Cross-Selling in der Hotellerie
Sowohl Cross-Selling als auch Upselling verfolgen dasselbe Ziel. Alle entsprechenden Maßnahmen zielen darauf ab, die Umsätze im Hotel zu optimieren. Dies wird allerdings auf unterschiedliche Weise in Angriff genommen.
So funktioniert Upselling in der Hotellerie
Upselling ist eine wahre Kunst, die in der Hotellerie viel bewirken kann. Umsätze können gesteigert werden und auch die Gästezufriedenheit kann mit Hilfe einfacher Maßnahmen enorm verbessert werden.
Up- und Cross-Selling in der Gastronomie
Die Gastronomie lebt von gutem Service und qualitativ hochwertigen Produkten. Um die Umsätze zu verbessern, setzen viele Gastronomen auf Up-Selling- und Cross-Selling-Strategien. Beide Varianten können das Gastronomieerlebnis für die Gäste deutlich verbessern.