In der Gastronomie lauern viele Unfallgefahren für die Mitarbeiter. Heißes Speiseöl auf dem Herd, rutschige Bodenfliesen und offen liegende Messer sind nur einige der Gefahrenquellen in der Küche. Dabei gibt es einfache Mittel und Wege, die Arbeit sicherer zu gestalten.