Die Basis für den geschäftlichen Erfolg eines Gastronomiebetriebes liegt in einer soliden Kalkulation. Wer hier Fehler begeht, kann schwere Folgen davontragen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Preiskalkulation vorzunehmen.
Schlagwort: Umsatz
5 Tipps für ein erfolgreiches Upselling für Gastronomen
Durch Upselling lässt sich in der Gastronomie der Umsatz auf beeindruckende Weise steigern aber auch nur, wenn Profis ans Werk gehen und alles richtig machen. Fünf Tipps können helfen, ein echter Upsellingexperte zu werden, bei dem sich der Gast trotzdem wohl fühlt.