Podcasts erfreuen sich wachsender Beliebtheit und da ist es nicht verwunderlich, dass sich immer mehr regelmäßige Sendungen rund um das Thema Gastronomie drehen. Vielleicht eine Idee für den eigenen Betrieb, um im Kopf der Gäste zu bleiben?
Schlagwort: Tipps
Wertvolle Tipps gegen Bienen und Wespen in der Außengastro
Sommerzeit ist Biergartenzeit. Leider ist das Vergnügen für viele Gäste schnell vorbei, wenn Speisen und Getränke lästige Plagegeister anlocken. Doch
Harte Brotreste nicht wegwerfen!
Es passiert immer mal wieder, dass Brot nicht ganz aufgegessen wird. Es liegt ein paar Tage und trocknet aus. Dann schmeckt es nicht mehr und wird oft weggeworfen. Auch diese Reste lassen sich auf vielfältige Weise verarbeiten.
Wertvolle Tipps für einen erfolgreichen Restart
Durch die Corona-Pandemie mussten viele Hotels und Gaststätten in den Zwangslockdown. Nun dürfen sie so langsam wieder öffnen und zur neuen Normalität zurückkehren. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten, um einen reibungslosen Neustart zu gewährleisten. Diese Tipps können helfen:
5 Tipps für erfolgreiches Gastronomie-Marketing
Für ein erfolgreiches Restaurant ist es nicht nur wichtig, ein gemütliches Ambiente zu schaffen und leckere Speisen und Getränke an den Tisch zu bringen. Zunächst muss der Gast ja schließlich vom eigenen Konzept erfahren, von ihm angesteckt werden und dann auch einen Tisch buchen. Damit das klappt, gibt es einige grundlegende Marketingstrategien die auch Einsteigern helfen, erfolgreiche Werbung zu gestalten:
5 Tipps für ein erfolgreiches Upselling für Gastronomen
Durch Upselling lässt sich in der Gastronomie der Umsatz auf beeindruckende Weise steigern aber auch nur, wenn Profis ans Werk gehen und alles richtig machen. Fünf Tipps können helfen, ein echter Upsellingexperte zu werden, bei dem sich der Gast trotzdem wohl fühlt.
Fünf Wege zu mehr Online-Buchungen für Ihr Hotel
Die eigene Webseite ist für Hoteliers und Gastronomen eine effiziente Möglichkeit, mehr Buchungen zu generieren und damit für eine höhere Auslastung zu sorgen. Doch was tun, wenn die Nutzer sich zwar auf der Webseite tummeln, doch trotzdem keine Buchungen eingehen?
5 Tipps für mehr Trinkgeld
Wer als Kellner in der Gastronomie arbeitet, der bekommt seinen Lohn nicht immer auf dem Silbertablett serviert. Einen Teil davon muss sich jeder selbst erwirtschaften, mit perfektem Service am Gast. Wie das klappt und so am Ende des Monats mehr Trinkgeld in die eigene Kasse gelangt, dazu jetzt mehr.
6 geniale Tipps wie Sie ein kleines Hotelzimmer größer erscheinen lassen
“Klein aber oho” flachst der Volksmund und bezieht sich dabei auf die eigentlich banale Erkenntnis, dass es nicht die reine