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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

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Schlagwort: Technologie

Willkommen in der Zukunft: Das KI-Hotel in Las Vegas

7. Juni 2025 Redaktion Allgemein, Technik und Digitalisierung, Zukunft, Nachhaltigkeit und Veganismus Kommentar hinterlassen

Das Otonomus Hotel in Las Vegas gilt als das weltweit erste vollständig KI-gesteuerte Hotel. Mit einem digitalen Concierge, personalisierten Zimmern

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Smart Kitchen: Ein Blick auf die Zukunft der Küche und ihre Potenziale

24. Juni 2024 Redaktion Allgemein, Zukunft, Nachhaltigkeit und Veganismus Kommentar hinterlassen

Eine innovative Küche, technisch auf dem neusten Stand das sind die Grundpfeiler einer sogenannten Smart Kitchen. Hier lassen sich energiesparend

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Die Zukunft der Gastronomie: Technologische Trends und Innovationen

11. Dezember 2023 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Die Gastronomiebranche befindet sich in einem ständigen Wandel, und die Fortschritte in der Technologie spielen dabei eine entscheidende Rolle. In

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Technologien in der Gastronomie

8. Februar 2023 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Was heute noch als Trend in der Gastronomie gilt, könnte morgen schon zur Selbstverständlichkeit geworden sein. Immer mehr Betriebe erkennen das Potenzial von Maschinen in der Küche und im Servicebereich.

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Schoko-Deko auf Knopfdruck – auch für kleine Gastro-Betriebe geeignet

30. November 2020 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Wunderschöne Gebäckstücke werden meist in einem äußerst aufwendigen Verfahren manuell hergestellt. Ein Startup aus Freising hat nun ein Gerät auf den Markt gebracht, das diesen großen Aufwand deutlich reduzieren könnte.

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Kitro – Management gegen Lebensmittelverschwendung

28. November 2020 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, das einen sehr hohen Stellenwert in der heutigen Gesellschaft einnimmt. Um das Bewusstsein für Lebensmittel zu stärken und der Verschwendung gezielt entgegen zu wirken, haben engagierte Schweizer das Unternehmen Kitro ins Leben gerufen.

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