Es scheint sich ein Wandel in der Hotellerie zu vollziehen. Dies zeigt die aktuelle Trendforschung deutlich. Hoteliers setzen vermehrt auf individuelle Konzepte und eine bessere technische Ausstattung.
Schlagwort: Studie
Sind Gäste ihren Hotels treu?
Die erste europäische Studie „über Hoteltreue von Vielreisen“ fördert erstaunliche Fakten zu Tage: Die meisten Vielreisenden bleiben ihrem Hotel treu. Eine gute Chance für Hoteliers, diese Treue entsprechend zu belohnen und damit Stammgäste zu gewinnen.
Wie sieht das Restaurant der Zukunft aus?
Das Restaurant der Zukunft: Digitale Speisekarten, automatisierte Bezahlsysteme und persönliche Restaurantempfehlungen direkt auf das Smartphone. Gäste wünschen sich mehr technische Neuerungen in der Gastronomie, doch eines wollen sie dabei nicht, auf den persönlichen Kontakt zum Servicepersonal verzichten. Zu diesem überraschenden Ergebnis kommt eine Umfrage von Bookatable.