Die hohe Kunst des Kochens nennen Franzosen „Haute Cuisine“. Dabei geht darum dem Gast mit einem rund-um gelungenem Erlebnis zu verwöhnen. Wer sich die Grundprinzipien zu Eigen macht, der freut sich über zufriedene Kundschaft, die gern wiederkommt.
Schlagwort: Sterneküche
Wie bekommt man einen Michelin-Stern?
Die meisten Köche streben danach, einen Stern zu erhalten. Dabei handelt es sich um eine Auszeichnung durch den bekannten Restaurantführer Michelin. Dieser beschäftigt unabhängige Tester, die die Bewertungen vornehmen.
Essen mit Voilà
Essen vom Sterne-Koch einfach zu Hause genießen – so lässt sich die Grundidee von Voilà mit wenigen Worten zusammenfassen. Die Plattform vereint die gehobene Gastronomie mit den Verbrauchern und bietet einen deutschlandweiten Lieferservice.