Pommes gelten als Streetfood. Sie sind einfach zuzubereiten und werden am liebsten mit Mayo oder Ketchup gegessen. Dass diese leckeren Kartoffelstäbchen das Potenzial zu viel mehr haben, beweist Sascha Wolter mit seinem neuen Lokal „Frittenlove“.
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Pommes auf Sterneniveau bei Frittenlove
Wie passt die gehobene Sterneküche mit echtem Fast-Food zusammen? Wenn es nach Spitzenkoch Sascha Wolter geht, funktioniert das wunderbar und um es zu demonstrieren eröffnete er kürzlich sein Restaurant Frittenlove.