Viele Gastronomen bieten ihren Gästen kostenfreies WLAN in ihren Lokalen an. Dieser Service wird gern genutzt, birgt aber auch einige Tücken. Bei der Einrichtung sind deshalb verschiedene Dinge zu beachten.
Schlagwort: restaurant
Podcast Tipps für die Gastronomie
Podcasts erfreuen sich wachsender Beliebtheit und da ist es nicht verwunderlich, dass sich immer mehr regelmäßige Sendungen rund um das Thema Gastronomie drehen. Vielleicht eine Idee für den eigenen Betrieb, um im Kopf der Gäste zu bleiben?
Greentable setzt sich für nachhaltige Gastronomie ein
Unter dem Dachbegriff Greentable verbirgt sich eine Initiative für Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Mitmachen kann jeder Gastronom der bereit ist, nachhaltig einzukaufen, zu kochen und zu servieren. Ein Start in eine bessere Zukunft!
Lärmreduzierende Tapeten für das Hotelzimmer
Die Akustik eines Hotelzimmers kann ausschlaggebend sein für das Wohlbefinden der Gäste. Geräusche können viele verschiedene Empfindungen auslösen. Deshalb sollte jeder Hotelbetrieb besonders auf eine entsprechende Inneneinrichtung achten.
Ghostkitchen- Die Gastronomie 4.0
Die Pandemie hat das gesellschaftliche Leben zum Stillstehen gebracht. Keine Kunst und Kultur. Keine Bar und Restaurantbesuche. Keine kulinarischen Hochgenüsse. Wirklich keine? Doch mit dem Trend Ghost Kitchen. Wie, Sie haben noch nicht davon gehört?
Die ideale Speisekarte
Die Speisekarte kann ausschlaggebend sein für den Erfolg eines Gastronomiebetriebes. Sie sagt viel aus und wird häufig in ihrem Potenzial unterschätzt. Deshalb sollte das Konzept der eigenen Speisekarte von jedem Gastwirt besonders viel Aufmerksamkeit erhalten.
Wie wichtig ist ein gesundes Kinder-Angebot in Restaurants?
Schon lange warnen Ärzte vor kindlichem Übergewicht. In Europa ist jedes dritte Kind zu dick, Tendenz steigend. Ein Grund ist, dass viele Familien vermehrt auswärts essen gehen. Leider entspricht das spezielle Kinder-Angebot selten den Ernährungsempfehlungen der Weltgesundheitsorganisation.
Restaurant in Düsseldorf: Zahlen mit Bargeld unmöglich
Bargeldlos zu bezahlen, ist meist sehr praktisch. Wenn ein Restaurant aber gar kein Bargeld mehr annimmt, ist dies neu und ungewohnt. Viele Deutsche schwören immer noch auf ihr Bargeld und sind durch diese strikte Vorgabe in einem Restaurant in Düsseldorf nicht mehr willkommen.
Allein ins Restaurant – pure Erholung oder eine schreckliche Vorstellung?
Wer allein ins Restaurant geht, hat seine Gründe dafür. Diese können sehr unterschiedlich sein. Vor allem Männer gehen öfter allein im Restaurant essen. Manchmal brauchen sie einfach nur mal ein wenig Ruhe und wollen ihr Essen still genießen.
Das erste Zero Waste Restaurant Deutschlands
Endlich ist es soweit. Berlin hat ein veganes Zero Waste Restaurant. Im Frea fallen keine Abfälle an, es sei denn, sie sind kompostierbar. Hier gibt es vegane Gerichte in einem eindrucksvollen Ambiente.