Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Schon lange warnen Ärzte vor kindlichem Übergewicht. In Europa ist jedes dritte Kind zu dick, Tendenz steigend. Ein Grund ist, dass viele Familien vermehrt auswärts essen gehen. Leider entspricht das spezielle Kinder-Angebot selten den Ernährungsempfehlungen der Weltgesundheitsorganisation.
Bargeldlos zu bezahlen, ist meist sehr praktisch. Wenn ein Restaurant aber gar kein Bargeld mehr annimmt, ist dies neu und ungewohnt. Viele Deutsche schwören immer noch auf ihr Bargeld und sind durch diese strikte Vorgabe in einem Restaurant in Düsseldorf nicht mehr willkommen.
Wer allein ins Restaurant geht, hat seine Gründe dafür. Diese können sehr unterschiedlich sein. Vor allem Männer gehen öfter allein im Restaurant essen. Manchmal brauchen sie einfach nur mal ein wenig Ruhe und wollen ihr Essen still genießen.
Endlich ist es soweit. Berlin hat ein veganes Zero Waste Restaurant. Im Frea fallen keine Abfälle an, es sei denn, sie sind kompostierbar. Hier gibt es vegane Gerichte in einem eindrucksvollen Ambiente.
Nachdem der Bundestag bereits beschlossen hat, dass negative Ergebnisse von Hygiene-Kontrollen in Gastronomiebetrieben im Internet veröffentlicht werden sollen, zog der Bundesrat nun hinterher. Damit sollen Verbraucher zukünftig besser geschützt werden.
Erst Rauchverbot und nun Handyverbot? In Köln haben Gastronomen beschlossen, in ihren Häusern ein Handyverbot einzuführen. So sollen sich die Gäste viel intensiver mit ihrem Umfeld beschäftigen und ihr Essen einfach nur genießen.
Die deutschen Köche dürfen zufrieden sein. Bei der Vergabe der Michelin-Sterne 2019 durften sich einige neue Restaurants über ihren ersten Stern freuen. Die Vergabe erfolgte entgegen der Tradition nicht Ende des Jahres, sondern erst im Februar 2019.
Ein perfektes Geschenk zu finden, ist manchmal eine echte Herausforderung. Doch mit einem Restaurantgutschein kann niemand etwas falsch machen. Die Gutscheine von Yovite.com sind eine hervorragende Geschenkidee für alle Altersgruppen.
Immer mehr Gastronomiebetriebe ziehen es in Erwägung, im eigenen Unternehmen Apps einzusetzen. Diese könnten verschiedene Tätigkeitsfelder abdecken und sowohl für den Inhaber als auch für das Personal attraktive Erleichterungen bringen.
Es gibt Fragen, die traut man sich kaum zu stellen und doch interessieren sie die meisten Kunden: Ist es erlaubt im Restaurant aufzustehen und ohne zu bezahlen zu gehen, wenn die Rechnung einfach nicht kommen will oder macht man sich mit dieser Aktion strafbar?