Besonders an den Feiertagen stellt der enorme Fachkräftemangel die Gastronomie vor eine gigantische Herausforderung. Das Feiertagsgeschäft muss in gewohnter Qualität erledigt werden, obwohl allseits Personalmangel herrscht.
Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Besonders an den Feiertagen stellt der enorme Fachkräftemangel die Gastronomie vor eine gigantische Herausforderung. Das Feiertagsgeschäft muss in gewohnter Qualität erledigt werden, obwohl allseits Personalmangel herrscht.