Pop-up-Biergärten sind weit mehr als nur ein vorübergehendes Sommerphänomen – sie stehen für ein neues, flexibles Gastronomiekonzept, das urbanes Lebensgefühl,

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
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Wer von einer eigenen Bar träumt, steht vor der großen Herausforderung, ein authentisches Konzept zu entwickeln. Denn jede Bar lebt
Die Planung von Veranstaltungen ist immer mit enormem Aufwand verbunden. Mit Hilfe digitaler Tools lässt sich diese deutlich vereinfachen. Ein
In der Gastronomie ist die Urlaubsplanung und der Urlaubsanspruch ein komplexes Thema, das besondere Anforderungen an Arbeitgeber stellt. Aufgrund der
Eine Silvesterparty im eigenen Restaurant zu veranstalten, ist immer mit großem Aufwand verbunden. Deshalb verzichten viele Gastronomen darauf, ein solches
Für viele Restaurantbetreiber stellt sich die Frage, ob Wochen- oder Tageskarten sinnvoller sind? Das ist nicht nur eine Frage des
Wer seinen Gastronomiebetrieb um einen attraktiven Außenbereich erweitern möchte, muss einige Dinge beachten. Neben den gesetzlichen Vorgaben sollten auch die
Für den Erfolg einer Gastronomie ist Planung das oberste Gebot. Ein Grundriss kann helfen. Dieser muss die unterschiedlichen Bereiche des
In der heutigen Zeit ist die Nutzung der verschiedenen Social Media Kanäle essentiell für den unternehmerischen Erfolg. Vor allem in
Die Hochzeit im Restaurant gehört zu den Klassikern einer gelungenen Eheschließung. Dabei gilt es für den Betrieb aber natürlich genau