Immer mehr Menschen verzichten ganz bewusst auf tierische Produkte in ihrer Ernährung. Sie setzen auf pflanzliche Alternativen, um die Umwelt

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Immer mehr Menschen verzichten ganz bewusst auf tierische Produkte in ihrer Ernährung. Sie setzen auf pflanzliche Alternativen, um die Umwelt
Wer den Gast von seinem Angebot überzeugen möchte, der sollte lernen wie Gästeansprache richtig funktioniert. Nur so lassen sich Nicht-Vegetarier/-Veganer gerne davon überzeugen, dass ein pflanzliches Menü auch satt machen und lecker sein kann.
Pflanzenöle sind der ideale Lieferant für gesunde Fette, die dem Körper gut tun und die Gesundheit erhalten. Deshalb dürfen die folgenden leckeren Küchenhelfer einfach nirgendwo fehlen: Olivenöl, Avocadoöl, Walnussöl, Sonnenblumenöl oder doch besser Kokosöl?