Immer mehr Menschen verzichten ganz bewusst auf tierische Produkte in ihrer Ernährung. Sie setzen auf pflanzliche Alternativen, um die Umwelt
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Pflanzlich statt vegan – so geht Gästeansprache richtig
Wer den Gast von seinem Angebot überzeugen möchte, der sollte lernen wie Gästeansprache richtig funktioniert. Nur so lassen sich Nicht-Vegetarier/-Veganer gerne davon überzeugen, dass ein pflanzliches Menü auch satt machen und lecker sein kann.
Welches Öl in keiner Küche fehlen darf
Pflanzenöle sind der ideale Lieferant für gesunde Fette, die dem Körper gut tun und die Gesundheit erhalten. Deshalb dürfen die folgenden leckeren Küchenhelfer einfach nirgendwo fehlen: Olivenöl, Avocadoöl, Walnussöl, Sonnenblumenöl oder doch besser Kokosöl?