Zum Inhalt springen

Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Objekteinrichtung
  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Branchennews
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren

Schlagwort: nachhaltigkeit

recaddy-Pizzabox revolutioniert die Lieferketten

20. Mai 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Schluss mit umherfliegenden und umweltschädlichen Pizzakartons! Jetzt gibt es die hochwertige recaddy-Pizzabox im praktischen Mehrwegsystem. Der Gedanke dahinter, so einfach wie genial. Normale Pizzakartons sind ja so out!

Weiterlesen

Ist Brutal Lokal überall möglich?

2. Mai 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Hinter dem Konzept Brutal Lokal verbirgt sich die Hinwendung zu lokalen Anbietern und damit regionalen Speisen, weg von langen Lieferketten und exotischen Ausflügen in die Kulinarik ferner Länder. Dies birgt Vorteile, aber auch Herausforderungen.

Weiterlesen

Lasst uns mit den Jahreszeiten kochen!

23. Februar 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Nachhaltigkeit in den bestehenden Arbeitsablauf zu integrieren, kann auf verschiedenste Weise erfolgen. Vor allem in der Gastronomie lässt sich die Speisekarte gezielt in die richtige Richtung lenken.

Weiterlesen

Hotellerie: Optimierung des Abfallmanagements

21. Januar 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

In Hotellerie und Gastronomie fallen große Mengen an Abfall an, die sich mit Hilfe einiger einfacher Maßnahmen deutlich reduzieren lassen. Die Betriebe könnten dann nachhaltiger arbeiten, was auch bei den Gästen einen guten Eindruck hinterlässt.

Weiterlesen

Nachhaltige Gastro-Küche durch Digitalisierung

12. Januar 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Digitalisierung ist in der Gastronomie längst kein Fremdwort mehr. Viele Betriebe nutzen bereits die umfassenden Möglichkeiten, um ihre Abläufe effizienter zu gestalten und Kosten zu optimieren – allerdings mit viel Luft nach oben!

Weiterlesen

Klimatarier und ihre Ziele

19. Oktober 2021 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Klimatarier sind Menschen, die besonders klimafreundlich leben. Sie passen ihre Ernährung entsprechend an und achten ganz bewusst darauf, das Klima möglichst wenig zu belasten. Mit einfachen Schritten der Umwelt etwas Gutes tun!

Weiterlesen

GreenSign – Ein grüner TÜV für Hotels

14. Oktober 2021 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

In der Hotelbranche gibt es inzwischen eine Vielzahl von Qualitätssiegeln, doch keines ist so grün wie das GreenSign. Um es zu bekommen, müssen Hoteliers so einige Hürden nehmen. Doch die lohnen sich.

Weiterlesen

Nachhaltiger wirtschaften mit dem Green Button

20. September 2021 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Das Housekeeping gehört zu den aufwendigsten Stationen im Hotelbetrieb. Die Anforderungen nach einem ausgeklügelten Hygienekonzept für Gäste und Personal sind so hoch wie nie. Ein kleiner grüner Knopf könnte das Ganze jetzt einfacher machen.

Weiterlesen

Die Gewinner des WeltverbEsserer Wettbewerbs

29. Mai 2021 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Seit 2018 gibt es den WeltverbEsserer Wettbewerb, bei dem besonders nachhaltige Gastronomiekonzepte ausgezeichnet werden. Auch in diesem Jahr präsentierten sich verschiedenste Gastronomiebetriebe, die mit interessanten umweltfreundlichen Konzepten begeisterten.

Weiterlesen

Kulero – essbare Löffel und mehr

20. Mai 2021 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Einweggeschirr, -besteck und -trinkhalme sind längst nicht mehr zeitgemäß. Sie haben ausgedient, und das aus gutem Grund. Sie belasten die Umwelt unnötig und müssen nun durch interessante Alternativen ersetzt werden. Mit Kulero könnte dies gelingen.

Weiterlesen

Beitrags-Navigation

1 2 3 Nächste Beiträge»
Tweets by gasterlebnis
Twitter

Mit dem Laden des Tweets akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Twitter.
Mehr erfahren

Inhalt laden

Archive

Blogverzeichnisse

Blog Top Liste - by TopBlogs.de Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de Blogtotal Blogarama - The Blog Directory - WebLinkBook.com

Rechtliches

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
WordPress Theme: Tortuga by ThemeZee.