Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
In Gastronomie und Hotellerie gibt es ein grundlegendes Problem: Oft bleiben Reste zurück, weil zu viele Lebensmittel bestellt wurden. Das passiert, weil sich das Konsumverhalten der Gäste oft schwer einschätzen lässt. Dieser Umstand kostet Geld und verursacht viel Müll. Beides lässt sich jetzt verhindern, mit Food21.
Die Nachfrage nach Hotelübernachtungen für Menschen mit Handicap steigt. Durch die wachsende Mobilität der Senioren, Menschen mit Handicap durch Krankheiten oder Unfälle die urlaubsreif sind und jungen Familien braucht es immer mehr Zimmer und Freizeitangebote für diese neue Zielgruppe.