Vor allem in der Hochsaison arbeiten viele Beschäftigte in der Gastronomie mehr als vertraglich vereinbart. Oft werden diese Überstunden gar nicht bezahlt. Die Arbeitnehmer sollen Buch führen über geleistete Arbeitszeiten, rät die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten.
Schlagwort: Mehrarbeit
Warnung vor Überstundenberg im Gastgewerbe
Die Tourismusbranche boomt und die Übernachtungszahlen in Deutschland steigen Jahr für Jahr. Doch das starke Umsatzplus und die ausgelasteten Hotels sind nur möglich, weil viele Angestellte stetig Überstunden leisten und das oft unterbezahlt und nah an der Belastungsgrenze.