Ein bekanntes Möbelhaus wirbt neuerding für ein besonderes Schmankerl in seinem Restaurant, einem Schnitzel samt Beilage für sagenhafte 2,50 Euro. Tierschützer sind verstört und auch viele Verbraucher fragen sich, muss das sein?
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Hotelbesitzer für 24 Stunden: Ebay macht´s möglich
Beim Online-Aktionshaus Ebay lassen sich die merkwürdigsten Dinge ersteigern, neuerdings sogar ganze Hotels. Der Haken daran, man ist lediglich für einen Tag offiziell Hotelbesitzer und was klingt wie ein schlechter Gag ist in Wirklichkeit eine findige Werbeidee mitten in der Corona-Krise.
Das sollten Gastronomen für Ihre Website beachten
Die Gastronomie 4.0 erfordert nicht nur gutes Essen und einen zuvorkommenden Service. Auch das Internet muss herhalten, um mit Gästen zu kommunizieren, die Speisen zu präsentieren oder einen Tisch reservieren zu lassen. Doch wie kommt man zu einem perfekten Webauftritt?
Hotel-Marketing: 5 implizite Tipps von Amazon-Chef Jeff Bezos
Der Amazon-Chef Jeff Bezos hat es allen gezeigt. Mit seinem Versandhandelsimperium ist es ihm gelungen, unzählige Verbraucher weltweit zu begeistern. Von seinen Tipps könnte auch die Hotellerie profitieren.
Was die Körbchengröße mit Restaurantrabatten zu tun hat
In China machte jüngst ein Restaurant von sich Reden, dass Frauen mit großen Brüsten einen besonders hohen Rabatt bei ihrer Bestellung zusicherten. Laut Angaben des Restaurantbesitzers kamen bis zu 20 Prozent mehr Gäste zum Essen. Trotzdem ist diese Werbestrategie höchst fragwürdig.
Iss gut 2017: Fachvortrag über Hotelvertrieb 3.0
Im Rahmen der Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk ist auch ein ausführlicher Fachvortrag zum Thema „Hotelvertrieb 3.0“ statt. Halten wird ihn Prof. Dr. Carolin Steinhauser, geladen sind alle interessierten Kolleginnen und Kollegen des Hotelgewerbes.
Wie sich Hoteliers auf die Zielgruppe Geschäftsfrau einstellen können
Der Prozentsatz der geschäftlich reisenden Frauen steigt kontinuierlich. Hoteliers sind also gut beraten weibliche Hotelgäste als interessante Zielgruppe zu definieren,
Plastikessen – Schön anzusehen, aber auch ein neuer Trend?
In Japan ist Plastikessen inzwischen fester Bestandteil der Gastronomie. In Glasvitrinen ausgestellt, locken sie mit dem täuschend echt aussehenden Nachbildungen Kundschaft ins Restaurant. Doch wird dieser Marketingtrick auch hierzulande eine Chance haben?
Diese 5 Social Media Tipps muss jeder Hotelier kennen
Ohne Social Media als Kommunikationsplattform kommt heute kaum ein Hotel aus. Es gibt weltweit über 2,2 Milliarden Internetnutzer, Tendenz immer noch steigend. In Deutschland selbst sind nach Zahlen der Weltbank fast schon 90% online. Und fast alle von ihnen nutzen virtuelle Plattformen.
Ein düsterer Blick in die Zukunft der Hotellerie
Experten haben einen Blick die Glaskugel gewagt und sich die Zukunft der Hotellerie angesehen. Das Bild, das sie zeichnen, ist