Nicht nur für Veganer ist die Jackfruit eine sehr interessante Frucht, auch Fleischesser wissen sie aufgrund ihrer Vielfalt in Geschmack und Konsistenz zu schätzen. Trotzdem hält sie längst nicht in jeder Küche Einzug und das hat Gründe.
Schlagwort: Jackfrucht
Fleischlos essen mit der Jackfruit
Immer mehr Menschen entscheiden sich ganz bewusst für eine fleischlose Ernährung. Diese ist auch immer einfacher umzusetzen, denn es gibt inzwischen einige interessante Alternativen zum Fleisch. Auch die Jackfrucht gehört dazu.