Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Ein guter Kaffee am Morgen gibt uns nicht nur den notwendigen Koffein-Kick, um in den Tag zu starten, sondern ist ein Genuss für die Sinne. Die Craft Coffee Area auf der Internorga bietet den Besuchern die Möglichkeit, neue Geschmackswelten zu entdecken.
Bei der diesjährigen INTERNOGA kochten gleich 18 talentierte und begeisterte Jungköche um den Titel „Next Chef Award 2018“. Dazu mussten die Teilnehmer zuvor einige Stationen durchlaufen, ehe sie ihr Talent unter Beweis stellen konnten. Und auch die Abschlussrunde hatte es in sich.
Hamburg präsentiert vom 9. März bis zum 13. März 2018 die 92. Internorga in den Messehallen der Hansestadt. Die Fachmesse gilt als einzige ihrer Art und ist dementsprechend stark frequentiert.
Noch bis zum 15. Januar können Gründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ihre Gastro-Konzepte für den diesjährigen Gastro-Gründerpreis einreichen. Dem Hauptgewinner winken 10.000 Euro Startkapital für sein Projekt.
Auch in diesem Jahr findet wieder die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt statt. Die Internorga 2017 überrascht mit Referenten der Spitzenklasse,
Auf der Internorga wird dieses Jahr wieder ein Zukunftspreis für innovative Unternehmen und Produkte verliehen. Eine interessant besetzte Expertenjury bewertet die