Ghostkitchen- Die Gastronomie 4.0

Die Pandemie hat das gesellschaftliche Leben nicht nur fest im Griff, sondern es auch gleich zum Stillstehen gebracht. Keine Kunst und Kultur. Keine Bar und Restaurantbesuche. Keine kulinarischen Hochgenüsse. Wirklich keine? Sie dürfen beruhigt sein, denn auf letzteres müssen sie gewiss nicht verzichten. Die ohnehin hart getroffene Gastronomie erlebt einen Trend, der sich nicht nur in Deutschland abzeichnet. Die Ghost Kitchen. Wie, Sie haben noch nicht davon gehört?