Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Nachdem die Branche durch die Pandemie arg gebeutelt war, haben sich für 2021 einige interessante Trends herausgestellt. Dabei stehen Sicherheit und Persönlichkeit ganz oben auf der Liste. Die Gäste haben ein anderes Bewusstsein entwickelt und ihre Wünsche für die Zeit des Aufenthalts entsprechend verändert.
In der Hotelbranche gibt es inzwischen eine Vielzahl von Qualitätssiegeln, doch keines ist so grün wie das GreenSign. Um es zu bekommen, müssen Hoteliers so einige Hürden nehmen. Doch die lohnen sich.
Eine Studie der IUBH internationale Hochschule unter Leitung der Professoren Felix Wölfle, Ina zur Oven-Krockhaus und Linda Schnorbus untersuchte jüngst, wie wichtig Influencer heute für die Hotellerie sind und welchen Einfluss die sozialen Medien auf die ganze Branche haben. Mit erstaunlichen Ergebnissen.
Österreich wird als Reiseland immer beliebter, das beweist eine jüngst veröffentlichte Studie der Wirtschaftskammer. Demnach erreicht Österreich den 11. Platz
Eine preiswerte Ferienwohnung in Großstädten zu finden, ist meist ein echter Glücksgriff. Deshalb nutzen viele Privatanbieter die Möglichkeit, zusätzliche Einnahmen