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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

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Schlagwort: Gewürz

Senf – vielseitig einsetzbares Würzmittel

29. Juli 2024 Redaktion Allgemein, Lebensmittel, Gerichte und Speisekarte Kommentar hinterlassen

Senf gilt als interessanter Scharfmacher. Gleichzeitig fördert er auch die Gesundheit. Diese Eigenschaften machten sich die Menschen schon vor vielen

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Zimt – zwei Sorten, zwei Qualitäten

17. Mai 2023 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Vor allem in den Wintermonaten verleiht Zimt unterschiedlichen Lebensmitteln eine besondere Note. Dabei ist nicht allen Verbrauchern bekannt, dass es tatsächlich zwei Zimtsorten mit großen Unterschieden gibt.

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Bourbon Vanille – Eine wahrliche Besonderheit

30. September 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Vanille zählt zu den beliebtesten Beigaben zu Kuchen und Desserts, sie lässt sich aber auch zu delikaten Gerichten problemlos verarbeiten. Das zarte Aroma und der liebliche Geschmack wissen zu begeistern. Aber hinter ihr steckt noch so viel mehr!

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