Der Smoothie ist längst mehr als ein kurzlebiger Ernährungstrend. Wer ihn clever inszeniert, trifft den Nerv einer gesundheitsbewussten Generation und
Schlagwort: Getränk
Erfrischende Tipps für selbstgemachte Limonaden in der Gastro
In den Sommermonaten sind erfrischende Limonaden gefragter denn je. Wer hier ein geschicktes Händchen beweist und ausgefallene Kreationen anbietet, wird
Gläserkunde: Richtiges Glas zum Drink
Es kommt beim Servieren von Getränken nicht nur auf den Inhalt an, sondern auch auf das Glas, in dem es gereicht wird. Und die Auswahl ist groß. Wer aber plant seine Bar neu zu bestücken, der ist auf die richtigen Basics angewiesen.
Whiskyreifung: Das Geheimnis des Fasses
In der Whiskyherstellung kommt dem Reifeprozess eine besondere Bedeutung zu. Er ist entscheidend, wenn es um die Qualität des Whiskys geht. Die Sorten entstehen durch unterschiedliche Lagerungsarten und inzwischen auch durch moderne Technologien.
Proffee mausert sich zum Trendgetränk des Jahres
Ein lustiger Name für einen spannenden Genussmoment. So in etwa ließe sich Proffee wohl am passendsten beschreiben. Eine Mischung aus Proteinshake und Kaffee. Klingt komisch, soll aber sehr lecker sein. Einen Versuch ist es wert!
Gin – ein Klassiker wird zum Trendgetränk
Der Gin kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Das Getränk hat sich inzwischen zu einem echten Trend auf jeder Getränkekarte in Bars und Lokalen entwickelt. Er hat viele Anhänger gefunden, die ihn in den unterschiedlichsten Varianten genießen.