Kleine Food-Unternehmen stehen oftmals vor der großen Herausforderung, entsprechende Flächen für die Produktion ihrer Gerichte zu finden. Hinzu kommt die Tatsache, dass Ausstattung und Miete teuer sind und den Kostenrahmen meist überschreiten würden. Foodlab könnte die Lösung sein.
Ein Hamburger Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, kleine Food-Unternehmen mit innovativen Ideen besser zu vernetzen. Gleichzeitig sollen sie die benötigte Fläche erhalten, um ihre Ideen umzusetzen. Mit Foodlab erhalten sie eine große Chance.
