Ein gelungenes Frühstücksangebot kann zu einem Aushängeschild für jeden Gastronomie- oder Hotelbetrieb werden. Deshalb lohnt es sich, gerade hier besondere
Schlagwort: Frühstück
Foodtrend Brinner: das Frühstück am Abend
Brinner ist ein Trend, der wohl noch lange in den Restaurants seine feste Berechtigung haben wird, das sagen ihm jedenfalls
Food-Trend: New Breakfast
Gesund und ausgewogen soll es sein und dabei keinesfalls langweilig. Die Lösung für das geschmackliche Dilemma heißt New Breakfast und das muss dabei gar nicht so neu sein, wie auf den ersten Blick gedacht.
Breakfast + Dinner = Brinner
Brunch war gestern, denn jetzt ist Brinner-Zeit! Die Wortschöpfung stammt aus der Kombination von Breakfast und Dinner, meint also eine Verbindung der allerliebsten morgendlichen Speisen zum Abendessen. Wie das geht und wie es ankommt, dazu jetzt mehr.