New Glocal gilt als Trend am Markt. Jahr für Jahr forschen Wissenschaftler nach den spannendsten Entdeckungen und nun heißt diese New Glocal. Doch welcher Nutzen verbirgt sich hinter dem Trend und wie beeinflusst er das allgemeine Einkaufsverhalten?
Schlagwort: Foodtrend
Neuer Food-Trend? Getränke und Speisen mit CBD
CBD erlebt einen regelrechten Boom. Der Wirkstoff aus der weiblichen Hanfpflanze lindert zahlreiche Beschwerden, ohne dabei eine psychische Wirkung zu entfalten. Inzwischen setzen auch immer mehr Gastronomen auf CBD, indem sie ihre Speisen damit anreichern.
Pépites – gesunde Gemüseinnovation für Genießer
Bonduelle Food Service könnte mit seinen Pépites einen neuen Foodtrend kreiert haben. Die kleinen Pépites gelten als Bereicherung in der Küche und verleihen vielen Gerichten einen ganz besonderen Kick. Sie folgen dem Trend nach fleischloser Kost und sind ein echter Hingucker auf dem Teller.
Levante Küche hält Einzug in Deutschland
Ein neuer Foodtrend macht sich in Deutschland breit und der ist nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich wie nie. Die Levante Küche vereint die kulinarischen Genüsse aus zahlreichen Ländern des östlichen Mittelmeeres und bringt sie alle gemeinsam an einen Tisch.