Wie eng bezahlbarer Wohnraum mit der Suche nach Fachkräften im Hotellerie- und Gaststättengewerbe zusammenhängt, das hat schon vor einigen Jahren
Schlagwort: Fachkräfte
Fachkräftemangel: Make Hotellerie sexy again
Am 25. Februar startet der Hotelkongress Hotalents, er will nicht nur zur offenen Diskussion anregen, sondern auch Ideen für eine erfolgreiche Zukunft geben. Stattfinden wird der Event im Palatin Wiesloch. Eingeladen sind Start-Ups und Kenner aus der Hotellerie, die sich dort wertvolle Impulse holen können.
Mitarbeiter Sharing in Gastronomie und Hotellerie verbreitet wie nie
Schon lange ist bekannt und verbreitet, dass Hotels und Restaurants in vielen Urlaubsregionen der Schweiz Fachkräfte teilen und damit ihre Saisonkräfte ganzjährig zu beschäftigen wissen. Das Prinzip funktioniert so gut, dass es dafür jetzt sogar einen Preis gibt.
So können Gastronomen die Mitarbeiterzufriedenheit erhöhen
Fachkräftemangel ist vor allem in Hotellerie und Gastronomie derzeit ein großes Thema. Umso wichtiger ist es, gute Mitarbeiter zu halten. Ein paar einfache Maßnahmen können dies bereits bewirken.