Zum Inhalt springen

Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren

Schlagwort: Essen

Über die Esskastanie

30. Oktober 2024 Redaktion Allgemein, Lebensmittel, Gerichte und Speisekarte Kommentar hinterlassen

In der gehobenen Küche hat die Esskastanie einen besonderen Platz gefunden. Sie gilt als nussiger Begleiter zu den verschiedensten Speisen.

Weiterlesen

Bringe dein Restaurant zu den Kunden – eigenen Lieferdienst starten

5. August 2024 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Irgendwann kommen Gastronomen an den Punkt, an dem sie überlegen, ob ein eigener Lieferservice Sinn machen würde. Um diese Entscheidung

Weiterlesen

Verpflegung der Mitarbeiter im Gastgewerbe – Regeln und Fallstricke

12. April 2024 Redaktion Allgemein, Service und Fachkräftemangel Kommentar hinterlassen

In vielen Gastronomiebetrieben ist es üblich, dass die Mitarbeiter aus der eigenen Restaurantküche verpflegt werden. Dies ist eine nette Geste,

Weiterlesen

Leckere Ideen für typisches Barfood

11. Oktober 2023 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Ein Besuch in einer Bar oder Kneipe ist nicht nur mit erfrischenden Getränken verbunden, sondern auch mit dem Genuss von leckerem Barfood. Es spielt eine bedeutende Rolle, um den Gästen einen rundum gelungenen Abend zu bieten.

Weiterlesen

Ein perfektes Weihnachtsmenü

9. Dezember 2022 Redaktion Allgemein 2 Kommentare

Für viele Gastronomen zählt die Weihnachtszeit zu den Tagen im Jahr, wo sie den größten Umsatz generieren. Dafür muss aber auch ein ordentliches Weihnachtsmenü früh genug im Voraus geplant werden, sodass sich die Gäste so richtig verwöhnt fühlen.

Weiterlesen

Weihnachtsspezialitäten aus aller Welt

30. November 2022 Redaktion Allgemein Ein Kommentar

Jedes Land lebt mit seinen Traditionen. Hierzulande dürfen die Weihnachtsgans, der Lebkuchen und der Stollen zu den Festtagen nicht fehlen. Rund um den Globus sieht das allerdings zum Teil ganz anders aus.

Weiterlesen

Die Besonderheiten der finnischen Küche

26. September 2022 Redaktion Allgemein 3 Kommentare

Wilde Beeren, samtweicher Fisch, knuspriges Brot und leckere Aufläufe sind nur einige der vielen Spezialitäten Finnlands. Ein Ausflug in die einheimische Gastronomie lohnt sich, denn dort gibt es einiges zu entdecken und zu probieren.

Weiterlesen

Bestecksprache – Ein Knigge für den nächsten Restaurantbesuch

17. August 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Wer hätte das gedacht? Es gibt nicht nur einen Knigge dafür, wie das Besteck vor dem Essen auf dem Tisch anzuordnen ist, sondern auch einen dafür, wie es während des Essens am besten auf dem Teller zu positionieren ist.

Weiterlesen

Die Besonderheiten der belgischen Küche

22. Juli 2022 Redaktion Allgemein Ein Kommentar

Belgien hat kulinarisch einiges zu bieten. Schon in der Vergangenheit haben die Belgier bewiesen, dass sie in der Küche besonders kreativ sind. Dafür wurden sie bereits mit zahlreichen Michelin-Sternen belohnt.

Weiterlesen

Die Besonderheiten der türkischen Küche

4. Juli 2022 Redaktion Allgemein 2 Kommentare

Die Einflüsse der türkischen Küche stammen aus dem gesamten Mittelmeerraum. Neben frischen Salaten, Lammfleisch, Rind und Teigspeisen ist als Erfrischungsgetränk Ayran auf Joghurtbasis besonders beliebt. Perfekt für heiße Sommernächte am Meer.

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 Nächste Beiträge»

Archive

Kategorien

  • Allgemein
  • Funktionelles im Gastgewerbe
  • Tipps für Gastronomen
  • Marketing
  • Lebensmittel, Gerichte und Speisekarte
  • Einrichtung und Dekoration
  • Zukunft, Nachhaltigkeit und Veganismus
  • Saison und Jahreszeit
  • Unterhaltung und Festlichkeiten
  • Technik und Digitalisierung

Finnische Blockhäuser nach Maß

Blogverzeichnisse

Blog Top Liste - by TopBlogs.de Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de Blogtotal www.blogarama.com WebLinkBook.com

Rechtliches

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
WordPress-Theme: Tortuga von ThemeZee.