Gastronomen können durch praktische Handy-Apps ihre Abläufe effizienter gestalten und Zeit sparen. Beispiele sind die kostenfreien Apps Scanbot für digitale
Schlagwort: Digitalisierung
Die Hotellerie Trends 2023
Die Hotellerie verändert sich rasant. Der Umfang der Serviceleistungen wächst immer mehr. Das liegt vor allem daran, dass die Reisenden inzwischen ganz andere Ansprüche haben, als noch vor ein paar Jahren. Hier kommen die Hotellerie Trends 2023!
Digitale Mitarbeiter im Gastgewerbe
Die Digitalisierung spielt in der Hotellerie und Gastronomie eine wichtige Rolle. Vor allem der Fachkräftemangel verlangt hier ein Umdenken und kann mit Hilfe gezielter Maßnahmen, wie digitale Mitarbeiter im Gastgewerbe, verringert werden.
Digitalisierung des Großhandels
Auch vor dem Großhandel macht die Digitalisierung nicht halt. Die Kommunikation verlagert sich immer mehr auf verschiedene Online-Kanäle. Anfragen, Bestellungen und Informationsaustausch werden online abgewickelt. Das bringt einige Vorteile mit sich.
Die Zukunft der Hotellerie
Über die Zukunft der Hotellerie lässt sich bislang nur spekulieren. Dennoch zeichnen sich einige Trends bereits ab. Der Stellenwert der Digitalisierung ist schon zu erahnen. Dass Service weiterhin ein wichtiger Schwerpunkt ist, scheint klar zu sein.
Die digitale Speisekarte auf dem Vormarsch
Digitale Speisekarten sind auf dem Vormarsch und das aus gutem Grund: Sie verbinden Corporate Designs, gutes Handling, schnellen hygienischen Zugriff und hohes Maß an Aktualität. Eine einfache Speisekarte ganz kompliziert.
Digitale Dienstplanung – Die Vorteile
Dienstpläne zu erstellen ist immer mit großem Aufwand verbunden. Es müssen die zeitlichen Kapazitäten der Mitarbeiter mit dem Bedarf koordiniert werden. Digitale Helfer können hier enorme Erleichterung verschaffen.
Eigene Hotel-App fördert Kommunikation mit dem Gast
Eine eigene App zur Interaktion mit den Gästen zu haben, macht nicht nur den Kontakt zum Gast auf kurzem Wege möglich. Sie stellt auch ein unverzichtbares Tool zur interaktiven Gästebindung dar, das auch zu Werbezwecken eingesetzt werden kann.
Diese Vorteile bringen digitale Infoscreens
Digitale Kommunikation ist fester Bestandteil des Hotelalltags. Newsletter und eine gepflegte Webseite gehören zum guten Ton. Einige Betriebe gehen aber noch weiter und präsentieren ihren Gästen Service sogar mittels digitaler Infoscreens im Haus.
Die Erfolgsfaktoren der Gastronomie
Unternehmerische Kompetenz, ein klares Konzept, Wettbewerbsfähigkeit, gutes Personal und ein passender Standort sind typische Erfolgsfaktoren. Doch hier soll nun ein Faktor genauer unter die Lupe genommen werden. Die Digitalisierung der Gastronomie.