Bedingt durch die unsichere wirtschaftliche Lage durch die Corona-Pandemie entscheiden sich die meisten Deutschen in diesem Jahr für Urlaub im Heimatland. Dabei ist ihnen die gesundheitliche Versorgung besonders wichtig.
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Die deutsche Küche verliert weiter an Bedeutung
Heimische Küche ist in Deutschland kaum gefragt. Während in den beliebten Urlaubsländern die landestypische Küche groß geschrieben wird, ist dies hierzulande kaum der Fall. Kaum ein anderes Land hat so wenige Restaurants mit heimischer Küche wie Deutschland.
Michelin-Sterne 2019 vergeben: Zahlreiche neue Sternelokale in Deutschland
Die deutschen Köche dürfen zufrieden sein. Bei der Vergabe der Michelin-Sterne 2019 durften sich einige neue Restaurants über ihren ersten Stern freuen. Die Vergabe erfolgte entgegen der Tradition nicht Ende des Jahres, sondern erst im Februar 2019.
Die Indische Küche erobert langsam Deutschland
In kaum einem anderen Subkontinent der Welt leben so viele Menschen wie in Indien. Trotzdem hat es die indische Küche nach wie vor schwer in Deutschland und das, obwohl sie so gesund und abwechslungsreich ist. Nun gibt es erste Versuche, das zu ändern.
Deutsche urlauben am liebsten im eigenen Land
Das Hotel- und Gaststättengewerbe in Deutschland darf sich auf ein gutes Jahr freuen, denn Deutsche bevorzugen Urlaub im eigenen Land. Und auch die Ausländer kommen gern nach „good old germany“.
Freizeitverhalten der Deutschen – was Hotelliers wissen sollten
Anlässlich der kürzlich stattgefundenen Phocuswright Europe Erlebismesse in Amsterdam stellte das Online Buchungs- und Verwaltungsportal bookingkit die aktuellsten Zahlen und
Der Tourismus in Deutschland boomt – mal wieder
Deutschland ist bei Reisenden aus dem Ausland ebenso beliebt wie bei den Deutschen selbst. Dieses Ergebnis belegen aktuelle Zahlen vom Statistischen Bundesamt. Bereits im letzten Jahr durfte sich die Tourismusbranche über steigende Umsätze freuen, 2016 toppt den Erfolg noch einmal.
Studie zu Restaurantbesuchen der Deutschen
Eine Studie zum Verhalten der deutschen Bevölkerung bei Restaurantbesuchen zeigt, dass Essen gehen weiterhin im Trend liegt. Vor allem mit