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Schlagwort: dänisch

Hygge in der Gastronomie

21. April 2023 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Die absolute Gemütlichkeit, die ursprünglich aus dem dänischen Sprachgebraucht stammt, erobert derzeit die Gastronomie. Kunden lieben das Hygge-Gefühl und verbinden es mit Herzlichkeit und mit dem eigenen Zuhause.

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Hygge als Soulfood

18. November 2022 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Das dänische Hygge-Gefühl hat längst unseren Alltag erobert. Oft wird dabei nur an eine gemütliche Einrichtung gedacht. Dass auch bestimmte Speisen dazugehören können, haben nur die wenigsten auf dem Schirm.

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