Mit dem Chemiebaukasten die Küche unsicher machen, so oder so ähnlich funktioniert Molekularküche. Und das mit großem Erfolg, denn immer mehr Gastronomen bieten diese besondere Kochform an und den Gästen gefällt’s und schmeckt’s.
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Mit dem Chemiebaukasten die Küche unsicher machen, so oder so ähnlich funktioniert Molekularküche. Und das mit großem Erfolg, denn immer mehr Gastronomen bieten diese besondere Kochform an und den Gästen gefällt’s und schmeckt’s.