Das gute alte Picknick ist zurück. Leckereien an der frischen Luft genießen, was gibt’s besseres. Viele Gastronomen haben den Trend erkannt und bieten inzwischen spezielle Abholangebote im praktischen Körbchen an. Und die Gäste freuen sich.
Schlagwort: Chance
Warum Sie auch harsche Gäste-Kritik als Chance begreifen müssen
Nutzen Sie die gute und die scheinbar schlechte Energie aus dem Markt und setzen Sie Segel in die für Ihr Haus beste Richtung.
Jeder Hotelier freut sich über positive Gästebewertungen, doch wirklich lernen lässt sich nur aus den negativen Meinungen. Deshalb sollten Sie diese keinesfalls ignorieren, sondern sie stattdessen honorieren, um auf Basis dieser Anregungen noch besser zu werden und an Fehlern zu arbeiten.