3D-Druck ist längst in vielen Branchen Realität, nun erreicht die Technologie auch die Küche. 3D Food Printer könnten das Kochen
Schlagwort: 3D-Drucker
Food Printing könnte ein neuer Trend werden
Unter dem Food Printing-Verfahren verstehen Forscher eine neuartige Druckmethode zur Herstellung von Lebensmitteln. Die Entwicklung steckt noch in den Kinderschuhen, doch schon jetzt sehen Entwickler darin eine innovative Technologie für die Küche.
Schoko-Deko auf Knopfdruck – auch für kleine Gastro-Betriebe geeignet
Wunderschöne Gebäckstücke werden meist in einem äußerst aufwendigen Verfahren manuell hergestellt. Ein Startup aus Freising hat nun ein Gerät auf den Markt gebracht, das diesen großen Aufwand deutlich reduzieren könnte.