Für ein gelungenes Ambiente kommt es auf die richtige Auswahl von Lampen an. Indirektes Licht oder lieber direkt? Große Leuchter oder moderne Strahler? Die Auswahl ist groß, die Entscheidung für die Beleuchtung kann da mitunter schwerfallen.
Um ein Restaurant oder ein Hotel richtig auszuleuchten benötigt man eine große Menge unterschiedlicher Leuchten und Strahler um festzulegen, an welchen Stellen der optimale Platz für die neue Beleuchtung ist. Hier kommt es darauf an wie die Tische stehen, wie der Gastraum insgesamt eingerichtet ist und wo sich der Weg zur Küche befindet. Das große Thema Sicherheit spielt natürlich auch eine Rolle, denn das Personal soll ja nicht stolpern. Außerdem möchte der Gast gerne erkennen, was da auf dem Teller liegt.
Der passende Platz für Licht
Daneben geht es aber auch um das passende Gefühl beim Essen und das wird durch Licht positiv beeinflusst. Deswegen kann es nicht schaden, an geeigneten Stellen auch indirekte Beleuchtung zu platzieren. Diese kann entweder zur Decke gerichtet sein oder bestimmte Objekte im Gastraum anstrahlen. Das sorgt für interessante Lichtmomente und für eine behagliche Atmosphäre. Wichtig ist, zunächst den Raum leer zu betrachten, ihn dann zu arrangieren und zuletzt mit der Beleuchtung gelungene Akzente zu setzen. Wem das allein nicht gelingt, der holt sich einen Einrichtungsprofi zu Hilfe.
Kerzen sorgen für eine intime Atmosphäre
Es gibt immer noch in modernen Restaurants den Trend echte Kerzen zu verwenden, die meist auf der Tischmitte platziert werden. Das sorgt für ein intimes Miteinander und spart obendrein auch noch bares Geld, denn so muss der Besitzer des Restaurants weniger Geld für Strom ausgeben. Doch ganz gleich, für welche Art der Beleuchtung man sich auch entscheidet, es kommt immer auch auf den persönlichen Geschmack und die Gegebenheiten vor Ort an. Deswegen kann es sich lohnen, auch in älteren Restaurants immer mal wieder mit der Beleuchtung zu spielen und neue Arrangements auszuprobieren. Der Gast wird damit sehr glücklich sein und es einem durch einen Wiederbesuch bestimmt danken.
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