Ist ein freiwilliges Hygienesiegel in der Gastronomie deutschlandweit sinnvoll?

In Hamburg gibt es nun ein neues Hygienesiegel für Gaststätten, Cafés und Eisdielen. Das weist auf die besondere Hygiene des Betriebs hin. Die Teilnahme ist freiwillig, doch was bringt das Siegel und wer macht mit? Betriebe, die eine gute bis sehr gute Bewertung bei den amtlichen Hygienekontrollen der Lebensmittelbehörde erhalten dürfen sich in Hamburg künftig um ein spezielles Hygiene-Siegel bewerben.

Warum Sie auch harsche Gäste-Kritik als Chance begreifen müssen

Nutzen Sie die gute und die scheinbar schlechte Energie aus dem Markt und setzen Sie Segel in die für Ihr Haus beste Richtung.
Jeder Hotelier freut sich über positive Gästebewertungen, doch wirklich lernen lässt sich nur aus den negativen Meinungen. Deshalb sollten Sie diese keinesfalls ignorieren, sondern sie stattdessen honorieren, um auf Basis dieser Anregungen noch besser zu werden und an Fehlern zu arbeiten.

Begeistern Sie Ihre Tagungsgäste mit diesen sieben Ideen für die nächste Veranstaltung

Helfen Sie Ihren Ideal Gästen und man wird sich mit Loyalität revanchieren.

Zu den regelmäßigen Ereignissen im Hotelalltag gehören auch Tagungen für Gäste oder das eigene Personal. Hier gilt es nicht nur, stur Fakten zu vermitteln und Vorträge zu organisieren. Hier gilt es Kontakte zu knüpfen und das Eis zwischen den Teilnehmern zu brechen. Diese Ideen könnten Ihnen dabei helfen: