Der Markt ist hart umkämpft. Es gibt zahlreiche Mitbewerber und diverse Online-Buchungsportale locken mit attraktiven Angeboten, sodass dringend neue Methoden eingesetzt werden müssen, um die Gäste vom eigenen Angebot zu überzeugen.
So wirkt sich Digitalisierung im Gastgewerbe aus
Die zunehmende Digitalisierung hält auch vor dem Gastgewerbe nicht an. Obwohl in der Statistik deutlich zu erkennen ist, dass diese Branche anderen stark hinterherhinkt. Trotzdem ist ein leichter Aufwärtstrend in der Umstellung zu verzeichnen.