Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
In der Gastronomie zählen nicht nur die Qualität von Speisen und Getränken, sondern auch die Atmosphäre und der Komfort, den
Schmerzende Füße gehören für viele Menschen, die in körperlich aktiven Berufen arbeiten, zum Alltag. Besonders in Berufen wie Gastronomie, Einzelhandel
Der Do-it-yourself-(DIY)-Trend hat längst Einzug in die Gastronomie gehalten und begeistert Gäste mit innovativen Erlebnissen. Statt fertige Gerichte serviert zu
Der skandinavische Stil ist eine gelungene Kombination aus Funktionalität, Schlichtheit und Gemütlichkeit. Er hat sich in der Interior-Welt als beliebter
Frontcooking begeistert Gäste, birgt jedoch auch Herausforderungen. Einige Fehler können das Erlebnis erheblich beeinträchtigen. Hier sind die häufigsten Todsünden und
Essbare Blüten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und haben sich längst von der bloßen Dekoration zu einem echten Highlight in der
Die Gastronomiebranche steht vor vielfältigen Herausforderungen, die den Erfolg eines Restaurants beeinträchtigen können. Eines der häufigen Probleme ist die fehlerhafte
Die Planung von Veranstaltungen ist immer mit enormem Aufwand verbunden. Mit Hilfe digitaler Tools lässt sich diese deutlich vereinfachen. Ein
Das Arbeitsrecht in der Gastronomie regelt die spezifischen Bedingungen für Arbeitszeiten, Pausen und den Jugendschutz, um faire und sichere Arbeitsbedingungen
Bevor ein Gastronomiebetrieb eröffnet werden kann, muss genau geplant und kalkuliert werden. Nur so lässt sich das geschäftliche Risiko so