Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Es kann immer mal vorkommen, dass am Abend die Kasse nicht stimmt. Handelt es sich um größere Fehlbeträge, muss die
In der gehobenen Küche hat die Esskastanie einen besonderen Platz gefunden. Sie gilt als nussiger Begleiter zu den verschiedensten Speisen.
Cocktails sind immer schön anzusehen. Für Erwachsene gibt es diverse Kreationen, während für Kinder meist nur sehr wenig Vergleichbares angeboten
Der Spätsommer bringt oft noch einmal warme Tage mit sich, die den Wunsch nach erfrischenden Drinks wecken. Doch anstatt immer
Sojabohnen sind längst mehr als nur eine Nischenzutat in der Küche. Diese vielseitige Hülsenfrucht hat sich zu einem wesentlichen Bestandteil
In der Gastronomie begegnen Gastronomen und Servicekräfte täglich einer Vielzahl unterschiedlicher Gäste. Jeder Gast bringt seine eigenen Erwartungen, Wünsche und
Für Gastwirte und Hoteliers kann es sich lohnen, den Gästen einen kostenlosen WLAN-Zugang zur Verfügung zu stellen. Der Extra-Service bindet
Optimieren Sie Ihren Weinkeller: Luftfeuchtigkeit, Ruhe, Isolierung, konstante Temperatur, Flaschenlagerung, gute Verwaltung, werbliche Nutzung. Ein gut organisierter Weinkeller kann nicht
Wer einen eigenen Gastronomiebetrieb gründet, muss sich um viele verschiedene Aufgabengebiete kümmern. Von der Einrichtung über die Ausarbeitung einer attraktiven
Die Vermietung einer Ferienwohnung kann eine lukrative Einkommensquelle sein, erfordert jedoch sorgfältige Planung und Organisation. Eine gut vorbereitete Ferienwohnung bietet