Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Viele Startups haben sich bereits daran versucht, eine App zum bargeldlosen Bezahlen in Restaurants zu entwickeln. Doch bisher hat noch keine vollständig überzeugen können. Nun gibt es ein neue App, die ein enormes Potenzial aufweist.
Mit innovativen Services punkten Hotels bei ihren Gästen. Ibis-Hotels wollen den digitalen Stress ihrer Gäste abbauen und bieten ihnen deshalb einen interessanten Service an.
Um in der Hotellerie erfolgreich zu sein, bedarf es eines klugen Konzepts, das die Gäste begeistert. Mit einem speziellen Motto gelingt es auf einfache Weise, auf sich aufmerksam zu machen. So tauchen die Gäste in ein Ambiente ein, das ihnen lange in Erinnerung bleibt.
Jede zusätzliche Einnahmequelle ist für Gastwirte und Hoteliers von enormer Wichtigkeit. Coworking-spaces könnten die räumliche Auslastung optimieren und ein interessantes Zusatzangebot sein. In vielen Großstädten ist bereits eine Coworking-Community entstanden.
Hobbyköche und Feinschmecker haben auch 2019 wieder die Gelegenheit, von den Profis zu lernen und kulinarische Genüsse intensiv zu erleben. Das Pottkieker Festival öffnet seine Pforten für alle Genießer am 31. März 2019 in Hamburg.
Um schlimme Feuerkatastrophen bereits im Vorfeld zu vermeiden, sollte das Thema Brandschutz in jedem Hotelbetrieb mit größter Sorgfalt behandelt werden. Kleine, aber sehr effektive Maßnahmen können im Ernstfall das Leben der Gäste schützen und das Haus vor schweren Schäden bewahren.
Orda heißt die neue App, die die Gastronomie revolutionieren könnte. Dabei handelt es sich um eine innovative Idee, die den Weg in die Digitalisierung der Bestellabläufe ebnen soll. Doch der Ansatz unterscheidet sich deutlich von allen bisherigen Versuchen.
Mit einer ungewöhnlichen Geschäftsidee trotzen zwei Schweden der Wegwerfgesellschaft. Sie haben ein Restaurant ins Leben gerufen, in dem es ganz besondere Gerichte gibt. Sie werden alle aus Lebensmitteln zubereitet, die eigentlich schon entsorgt werden sollten.
Laut Arbeitszeitgesetz sind Pausen fest im Arbeitsalltag verankert. Aber oft ist es schwierig, diese tatsächlich einzuhalten. Vor allem die Gastronomie ist davon stark betroffen. Jeder Arbeitnehmer hat das Recht, zu festgelegten Zeiten in die Pause zu gehen. Dies ist vom Arbeitszeitgesetz vorgeschrieben.
Der Fachkräftemangel stellt so manchen Gastronomen vor scheinbar unüberwindliche Hürden. Doch diese innovative Idee könnte schon bald dafür sorgen, dass Gastwirte aufatmen und ihren Gästen kreative Speisen in gleichbleibender Qualität servieren können.