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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren
  • 3D Food Printer – Revolution in der Gastronomie?

    28. September 2025 Redaktion

    3D-Druck ist längst in vielen Branchen Realität, nun erreicht die Technologie auch die Küche. 3D Food Printer könnten das Kochen und Servieren in der Gastronomie

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  • Objektive Beschwerden? Die Rechte der Gäste kennen

    26. September 2025 Redaktion

    Gäste in der Gastronomie sind nicht nur Kundschaft, sie sind auch Vertragspartner mit klaren Rechten. Wer als Gastgeber erfolgreich sein will, muss diese Rechte kennen

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  • So wichtig ist ein gelungenes Farbkonzept in der Gastro

    24. September 2025 Redaktion

    Ein durchdachtes Farbkonzept wirkt weit tiefer als Dekoration und prägt das Erlebnis in der Gastronomie maßgeblich. Der Erfolg eines gastronomischen Betriebs hängt heute stärker denn

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  • Vom Traum zur Tasse – Das eigene Café eröffnen

    21. September 2025 Redaktion

    Ein eigenes Café zu eröffnen ist für viele Menschen ein lang gehegter Traum. Zwischen romantischer Vorstellung und realer Umsetzung liegt jedoch ein Weg voller Entscheidungen,

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  • Länger kalt: Ice Balls für perfekte Drinks

    19. September 2025 Redaktion

    Ice Balls bieten der Gastronomie eine stilvolle Alternative zu klassischen Eiswürfeln: Sie kühlen Getränke länger, ohne sie zu verwässern, und sorgen zugleich für ein hochwertiges

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  • Ladenschlussgesetz in der Gastronomie: Regelungen und Ausnahmen im Überblick

    17. September 2025 Redaktion

    Das Ladenschlussgesetz ist für viele Gastronomen eine rechtliche Grauzone. Während Supermärkte klare Schließzeiten einhalten müssen, gelten in Restaurants, Bars oder Cafés teils andere Regeln und

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  • Vom Partygänger zum Clubbesitzer: Eigenen Club eröffnen

    14. September 2025 Redaktion

    Einen Club zu eröffnen ist für viele Partygänger ein Traum, der die Leidenschaft fürs Nachtleben mit unternehmerischem Mut verbindet. Doch zwischen Vision und Realität liegt

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  • Gastro-Ausstattung: Was braucht ein Gastronomiebetrieb?

    12. September 2025 Redaktion

    Ein Gastronomiebetrieb braucht mehr als nur gute Rezepte. Entscheidend ist die richtige Ausstattung, die den Alltag erleichtert, Gäste begeistert und langfristig wirtschaftlich funktioniert. Doch was

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Raumteiler verschönern, differenzieren und optimieren Räumlichkeiten

Raumteiler: das am stärksten unterschätzte Objektmöbel

16. September 2013 Redaktion Allgemein 8 Kommentare

Raumteiler sind vielen nur als die grauen Quadrate zwischen Schreibtischen in Großraumbüros oder Paravents aus China-Restaurants bekannt. Unserer Ansicht nach

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McDonalds jetzt mit Lieferservice?

Lieferdienste geben Gas: Dranbleiben, Einzelhandel!

11. September 2013 Redaktion Allgemein Ein Kommentar

Einzelhändler aufgepasst, in westlichen Gesellschaften nimmt der Markt der Service-Dienstleister und Convenience-Anbieter stetig zu. Der Kunde hat immer weniger Zeit,

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Tendence - Messe Inneneinrichtung

Messe Tendence 2013: Inspirationen zur Inneneinrichtung

10. September 2013 Redaktion Allgemein Ein Kommentar

Die aktuellen Trends bei Objektmöbeln und Inneneinrichtung wurden jetzt in Frankfurt am Main auf der Konsumgütermesse Tendence präsentiert. Hier konnten sich Objekteinrichter,

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Byte Burger, Berlin

Gastronomie-Konzept 2.0: Digital gesteuerte Burger Lounge

9. September 2013 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Inmitten Berlins haben wir eine Gastronomie-Location 2.0 gefunden. Das Lokal Byte Burger bezeichnet sich dort selbst als Burger-Manufaktur und ist

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Supermarkt-Kette Rewe startet mit neuem Gastro-Konzept

3. September 2013 Redaktion Allgemein 2 Kommentare

Die Supermarkt-Kette Rewe kommt heute mit einem neuen In-Shop-Gastronomie-Konzept auf den Markt. Unter dem Markennamen „Made by Rewe“ eröffnete im

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Barhocker

Vorgestellt: Der Barhocker

2. September 2013 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Nicht nur Bars, auch Restaurants, Cafès, Bistros schmücken ihre Gasträume inzwischen mit Barhockern. Das neue Herzstück der Gastronomie ist Anlaufstelle

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Büro: Die zehn besten Ergonomietipps

29. August 2013 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Ein ergonomischer Arbeitsplatz ist ein solcher, der perfekt auf den Menschen abgestimmt ist. Und zwar nicht auf den Menschen im

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7 Einrichtungstipps für das einladende Hotelfoyer

25. August 2013 Redaktion Allgemein, Tipps für Gastronomen Kommentar hinterlassen

Das Foyer in seiner Gesamtheit zeigt dem Gast schon in dem Moment, als er über die Schwelle des Hotels tritt,

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Bürogymnastik: Gesunderhaltung für sitzende Berufe

21. August 2013 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Büroarbeit wird zum akuten Gesundheitsrisiko. Ergonomisch sinnvolles Büromobiliar und gut angepasste Arbeitsbedingungen tun ihren Teil, können aber nicht alleine stundenlanges

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Leitartikel

15. August 2013 Redaktion Allgemein

Knapp 20 Prozent des Umsatzes mit Möbeln in Deutschland fallen auf Objektmöbel, ins besondere Gastronomie- und Hotelmöbel, Mobiliar für Konferenzräume

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