Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Wasser muss nicht immer vom Händler oder aus dem Supermarkt kommen. Mit speziellen Filtern können Gastwirte ihr Wasser selbst aufbereiten
Eine super Idee aus Amerika: Zuverlässige Aussagen von Experten geben Sicherheit und Vertrauen. Wer sich nicht auf subjektive Online-Bewertungen von
Seit 12 Jahren lässt die Nürnberger Weinerei ihre Gäste bestimmen, was sie zahlen wollen. Auch bei anderen Gastronomiebetrieben scheint dieses
Eine gefakte Werbekampagne traf die Anischten vieler Menschen ins Schwarze: Es ist unhöflich und schlecht für’s Miteinander, ständig am Smartphone
Ein Lokal, in dem der Gast Essen aus der Dose gereicht bekommt, mutet erstmal komisch an. Aber jedes Ding hat
Die Gastronomie ist ein hart umkämpftes Gewerbe, in dem man nur Stand hält, wenn man ich von der Masse abhebt.
Die Gastronomie ist eine stressige Branche. Das liegt an ganz bestimmten Stress-Auslösern und Abläufen im Gehirn, die die Arbeit in
Menschen im Alter können eine rentable Zielgruppe darstellen, wenn ihre speziellen Bedürfnisse beachtet werden.Wenn Sie sich zuvorkommend zeigen und helfen,
Kreativität bringt Kunden. Aber wir wissen selbst, das ist leichter gesagt als getan. Deshalb hier einige pfiffige Ideen zur Kundenbindung,
Der Schlemmerblock ist ein Restaurant-Gutscheinbuch, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Für den Gastronomen ist die Präsenz im Block gratis,