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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren
  • Hotelfotografie

    Professionelle Hotelfotografie: Fundament der Vermarktung on- wie offline

    23. Mai 2025 Redaktion

    Exqusite Hotel Fotografie ist mehr als nur schöne Motive und gute Beleuchtung. Ansprechende Bilder entscheiden bei Interessenten – also ‚Noch-Nie-Kunden‘ – über Buchungen und Markenwahrnehmung.

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  • Suppen in der Gastronomie – Gerichte mit Potenzial für mehr Umsatz

    22. Mai 2025 Redaktion

    Suppen haben in den letzten Jahren eine eindrucksvolle Entwicklung durchgemacht. Sie sind vom „Arme-Leute-Essen“ zu einer Trendspeise geworden. Das liegt vor allem am stetig wachsenden

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  • Digitaler Telefon-Assistent: So optimieren Gastronomen ihren Kundenservice und sparen Zeit

    19. Mai 2025 Redaktion

    Die Digitalisierung schreitet auch in Hotellerie und Gastronomie rasant voran. Mit Hilfe digitaler Tools kann vor allem der Servicebereich gezielt unterstützt werden. Das bedeutet eine

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  • Wie Sie den perfekten Stuhl für Ihre Gastronomie finden

    17. Mai 2025 Redaktion

    Die Auswahl des richtigen Stuhls für die Gastronomie ist entscheidend für den Komfort Ihrer Gäste und das Ambiente Ihres Lokals. Ein gut gewählter Stuhl trägt

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  • Rattanmöbel – stilvoll und nachhaltig für die Gastronomie

    15. Mai 2025 Redaktion

    Da Nachhaltigkeit eine immer wichtigere Rolle in Hotellerie und Gastronomie spielt, passen Rattanmöbel perfekt in ein nachhaltiges Konzept. Diese besonderen Möbel wirken einladend und gemütlich

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  • Nachhaltigkeit in der Gastronomie – ein Leitfaden Teil 2 von 2

    12. Mai 2025 Redaktion

    Wie sich Nachhaltigkeit in einem Gastronomiebetrieb umsetzen lässt, wurde bereits in Teil 1 angerissen. Selbst kleine Veränderungen können schon viel bewirken. Das beweisen zahlreiche, erfolgreiche

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  • Nachhaltigkeit in der Gastronomie – ein Leitfaden Teil 1 von 2

    10. Mai 2025 Redaktion

    Die Gastronomie ist eine Branche, in der nachhaltiges Handeln mehr denn je gefragt ist. Sowohl Gäste als auch Unternehmer selbst haben den Wunsch, die Umwelt

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  • So geht nachhaltige Objekt-Einrichung

    8. Mai 2025 Redaktion

    Nachhaltige Einrichtung gewinnt zunehmend an Bedeutung, da immer mehr Menschen umweltbewusst leben möchten. Dieser Ansatz verbindet Funktionalität, Ästhetik und Verantwortung in einer einzigartigen Art und

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Geschenke erhalten die Freundschaft

28. April 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

„Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft.“ So heißt es schon im Volksmund. Im kommerziellen Sinn ist mit „Freundschaft“ eine intakte Geschäftsbeziehung

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Silverprotect Beschichtung – aktiver Schutz vor Mikroorganismen

23. April 2015 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Mikroorganismen sind ein großes Problem in sensiblen Bereichen wie der Kühlung, denn durch sie können Krankheiten entstehen und Lebensmittel verderben.

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Kochboxen: Lieblingsspeisen der Gäste zum Nachkochen anbieten

21. April 2015 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Neben Kosmetikboxen und Bastelboxen sind Kochboxen längst auf dem Vormarsch. Das Grundprinzip dahinter ist so einfach wie genial, die Kunden

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Das Restaurant für Hunde

15. April 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Der beste Freund des Menschen verdient viel Aufmerksamkeit. So manches Herrchen ist dazu bereit dem Liebling sogar Mahlzeiten zuzubereiten. Warum

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Greenpeace Energy & BIO HOTELS starten Marketing-Kooperation

13. April 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Starke Partner in Sachen Umweltschutz – BIO HOTELS und Greenpeace Energy setzen zukünftig auf gemeinsames Marketing. So werden nachhaltige Erholung

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Gesetzesentwurf zur Förderung von WLAN im Gastgewerbe

10. April 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Die Möglichkeiten zur freien Internetnutzung sind in Deutschland derzeit nur an Hotspots gegeben. Dabei gäbe es längst auch WLAN an

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Neuer Gastro-Trend: Bulletproof Coffee

9. April 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Ist Bulletproof Coffee tatsächlich die neue Wunderwaffe gegen Müdigkeit und Übergewicht? Zumindest sind unzählige US-Amerikaner davon überzeugt. Doch was ist

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Allergikerfreundliches Reiseportal – sind Sie allergikerfreundlich?

7. April 2015 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Das Buchungsportal allergikerfreundlich.de ermöglicht es Allergikern die schönste Zeit im Jahr schon im voraus einfacher zu planen. Mit dem neuen

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Gelungenes Restaurantmarketing: Wonach knurrt der Magen?

2. April 2015 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Ein weiteres Beispiel gelungenen virellem Marketings: Eine App, die auf Magenknurren basiert, ist neu. Und genau das ist es, was

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Innovative Weinkisten – auch zur Objeteinrichtung

31. März 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Weinkisten per se sind eigentlich reine Nutzungsobjekte, die gekonnt eingesetzt auch in Ihrer klassichen Form etwas hermachen können. Gerade in

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