Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Die Neufassung eines Gesetzes über die Störerhaftung für Betreiber von WLAN verstößt gegen geltendes Unionsrecht. Deshalb ist den Interessengruppen daran
Sülzerl, Lüngerl oder doch Züngerl? Wer mit solchen bayrischen Spezialitäten noch nie in Berührung gekommen ist, der wird sich über
Starköchin Sara Wiener ist bekannt dafür, kein Blatt vor den Mund zu nehmen und offen ihre Meinung zu verbreiten. Neuestes
Aus dem Traditions-Café Hahn in Fritzlar soll in Kürze ein ganz neues, interaktives Restaurantkonzept entstehen. Die Idee dazu hat der
Wir sind eher durch Zufall auf diese Geschichte gestoßen. Durch den Hotelbezug hat sie allerdings unser Ineteresse geweckt und wir
Die nächste Stufe Plattform-Unternehmen verheißt nichts Gutes für die Hotellerie. Ziehen große Vermittler-Portale schon jetzt sehr viel Traffic und damit
Unter dem Motto „trink´Wasser- frisch gezapft“ hat die Plattform Greentable unter Leitung von Gründer Matthias Tritsch jetzt eine Kampagne gestartet,
Das Creativhotel Luise im beschaulichen Erlangen ist das erste Hotel überhaupt, welches einen positiven CO2-Fußabdruck hinterlässt. Damit setzt es ganz
Eine neue App macht es jetzt möglich, einfach und direkt die Kunden zu binden indem Arbeitsabläufe optimiert werden, die Kommunikation
Schwerpunkt Hygiene: Gastronomie und Hotellerie lebt von hohen Hygienestandards. Doch wie nehmen die Gäste diese wahr, und worauf legen sie