Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Der Ruf nach innovativen Hightech-Konzepten hat die klassische Hotellerie ereilt. Gäste profitieren von modernen Telekommunikationsmedien und genießen höchsten technischen Standard.
Das gesamte Hotel- und Gastronomiegewerbe ist hart umkämpft. Deshalb gilt es, Abläufe zu perfektionieren und mit einfachen Maßnahmen positive Aufmerksamkeit
Ausgefallen, aufällig und luxuriös. So stellen sich viele Gäste das perfekte Hotel vor. Aber Urlaub in einer Ruine? Auch wenn
Wie sich mit Hilfe der richtigen Gebäudetechnik in der Hotelbranche dauerhaft Kosten einsparen lassen und gleichzeitig ein aktiver Beitrag zum
Wie finden Gäste Restaurants, die speziell den Ansprüchen für bewusste Ernährung genügen? Ein Blick in den Flexi Guide zeigt „grüne“
Zum 1. Januar 2015 tritt das erstmals bundeseinheitliche Meldegesetz in Kraft. Doch die papierlose Abwicklung des Meldewesens im deutschen Gastgewerbe
Wenn Chinesen die Welt erkunden, wünschen sie sich einen guten Service. Welche Faktoren für diese Zielgruppe am wichtigsten sind, erforschte
Die Hotelbranche und Fuji-Film arbeiten zusammen und entwickelten ein neuartiges Geschäftsmodell. Profiteure davon gibt es gleich mehrere: Den Foto-Riesen, den
Da sich die Konsumenten im Wandel ihrer Ernährungsgewohnheiten befinden, eröffnen sich für den Gastronomen viele Nischen, die er durch innovative
Sie ist für viele Leseratten das literarische Highlight des Jahres: die Frankfurter Buchmesse. Doch so groß die Vorfreude auf die