Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Das „Dinner in the Sky“ ist ein Tisch in 50 Metern Höhe, der für Events gebucht werden kann. Wir, mit
Kreative Küche liegt im Trend. Mediterran, asiatisch, südamerikanisch, exotisch – es gibt viele Variationen, die den Geschmacksnerven auf die Sprünge
Um die Zufriedenheit der eigenen Gäste im Auge behalten zu können bieten sich für den Hotelier oder Gastronomen schriftliche Umfragen
Der Bierkonsum im selbst ernannten Bierland Nummer 1 geht seit Jahren zurück. Das merken die Konzerne wie die Gastronomen. Und
Welche Trinkgelder angebracht sind und wie sie übergeben werden ist Basis-Know-How für alle Gastronomen und Hoteliers. Auch, damit Sie wissen,
Für viele Urlauber kann eine schlechte Internetverbindung im Hotel den Urlaub trügen. E-Mails senden und empfangen und sich über das
Es ist wichtig für Ihr Servicepersonal zu wissen, wie sie das Verhalten eines Gastes einschätzen sollen. Manches, was für einigen
Bisher konnten sich Reisende nur über Fotos ein Bild von ihrem Zielhotel machen. Nun können sie dieses bereits vor ihrem
Nach 2010 werden zum 1. Januar 2015 die Kriterien der Deutschen Hotelklassifizierung wieder aktualisiert. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA)
Früher ging man in Restaurants, um schön essen zu gehen und einen schönen Abend mit seinem Partner zu verbringen. Heutzutage