Cocktails sind immer schön anzusehen. Für Erwachsene gibt es diverse Kreationen, während für Kinder meist nur sehr wenig Vergleichbares angeboten wird. Wer hier ein wenig nachbessert, wird die junge Kundschaft schnell für sich gewinnen.
Alkoholfreie Cocktails sind Kindercocktails nicht unbedingt gleichzusetzen. Denn die speziellen Kreationen für die Jüngsten müssen ganz anderen Ansprüchen gerecht werden. Sie sollen schon allein durch ihre Optik begeistern und Lust auf mehr machen.
Cocktails für die Jüngsten – eine Nische auf vielen Speisekarten
Wer eine Nische sucht, die er mit seinem Lokal bedienen möchte, sollte sich einmal mit der Thematik rund um Kindercocktails auseinandersetzen. Denn die Jüngsten lieben farbenfrohe Kreationen mit viel Deko drumherum. Verschiedenste Säfte lassen sich auf einfache Weise zu mehrschichtigen Getränken arrangieren. Werden die Ränder der Gläser mit gefärbtem Zucker verziert, sind die Kleinen ganz aus dem Häuschen. Ein paar einfache Dekoelemente wie bunte Schirmchen, Flamingos oder Papierfrüchte und bunte Strohhalme runden das Ganze ab.
An den genannten Dekoelementen wird deutlich, dass die Gestaltung der Kindercocktails kostengünstig umzusetzen ist. Damit wird im Handumdrehen ein kleines Highlight auf der Karte platziert.
Fruchtig kommt immer gut an
Bei der Kreation der Cocktails für die jüngsten Gäste spielen Früchte eine entscheidende Rolle. In den Sommermonaten liegen vor allem Erdbeeren ganz klar vorn. Ein Erdbeercocktail könnte beispielsweise aus Mineralwasser, Erdbeeren, Zitronensaft, ein wenig Joghurt, etwas Orangensaft und Eiswürfeln gemixt werden. Alle Zutaten werden püriert und anschließend in den vorbereiteten Gläsern mit etwas frischer Minze serviert.
Auch mit Blaubeeren lässt sich so manches Highlight für Kinder zaubern. Für einen leckeren Cocktail werden Blaubeeren, Zitronenlimonade, Holundersirup und Zitronensaft miteinander vermischt. Anschließend kommen noch ein paar Eiswürfel ins Glas. Dann wird schön dekoriert und frisch serviert.
Natürlich sind der eigenen Kreativität keinerlei Grenzen gesetzt. Mit den unterschiedlichsten Fruchtsäften lassen sich interessante Cocktails gestalten. Für die Kinder ist es vor allem wichtig, dass diese farbenfroh aussehen und wunderschön dekoriert sind. So fühlen sie sich fast schon ein bisschen erwachsen.
Bildurheber: AndrewLozovyi