Zero Waste ist ein wachsender Trend in der Gastronomie, der sich auf die Minimierung von Lebensmittelverschwendung und eine nachhaltige Ressourcennutzung
Kategorie: Saison und Jahreszeit
Ostern feiern in der Gastronomie
Die erste Idee, die zu Ostern in der Gastronomie entsteht, ist ein klassischer Osterbrunch. Allerdings hebt sich damit kaum ein
Garten-Möbel Trends 2025: Diese Designs und Materialien erobern Ihre Outdoor-Oase
Jahr für Jahr erobern neue Trends die Szene. Wer einen Garten oder eine Terrasse sein Eigen nennt, beobachtet diese besonders
Saisonarbeiter in der Gastronomie
In der Gastronomie sind Saisonarbeiter unabkömmlich. Da die Nachfrage zu den unterschiedlichen Jahreszeiten in vielen Regionen stark variiert, kann die
Der Frühling ist da: Ideen und Veranstaltungstipps für die Gastro
Endlich ist es wieder soweit. Der Frühling, und somit die umsatzstärksten Monate des Jahres steht vor der Tür. Sie bedürfen
Silvesterparty im Restaurant – hilfreiche Tipps für die Planung
Eine Silvesterparty im eigenen Restaurant zu veranstalten, ist immer mit großem Aufwand verbunden. Deshalb verzichten viele Gastronomen darauf, ein solches
Altweibersommer: Leckere Drinks für den Frühherbst
Der Spätsommer bringt oft noch einmal warme Tage mit sich, die den Wunsch nach erfrischenden Drinks wecken. Doch anstatt immer
Winter-Cocktails: Heiße Drinks für die kalte Jahreszeit
Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, auch einmal etwas anderes als Glühwein anzubieten. Viele Gastronomen nutzen ihre Chance und legen
Terrassenmöbel ready für die kalte Jahreszeit
Damit die Terrassenmöbel auch in der kommenden Saison in frischem Glanz erstrahlen, müssen sie gut gepflegt in die wohlverdiente Winterpause
Gastronomie-Außenbereich im Winter
Ein gut besuchter Außenbereich ist wie ein Aushängeschild für jeden Gastronomiebetrieb. Dies funktioniert nicht nur in den Sommermonaten, sondern auch