Eine Silvesterparty im eigenen Restaurant zu veranstalten, ist immer mit großem Aufwand verbunden. Deshalb verzichten viele Gastronomen darauf, ein solches
Kategorie: Saison und Jahreszeit
Altweibersommer: Leckere Drinks für den Frühherbst
Der Spätsommer bringt oft noch einmal warme Tage mit sich, die den Wunsch nach erfrischenden Drinks wecken. Doch anstatt immer
Winter-Cocktails: Heiße Drinks für die kalte Jahreszeit
Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, auch einmal etwas anderes als Glühwein anzubieten. Viele Gastronomen nutzen ihre Chance und legen
Terrassenmöbel ready für die kalte Jahreszeit
Damit die Terrassenmöbel auch in der kommenden Saison in frischem Glanz erstrahlen, müssen sie gut gepflegt in die wohlverdiente Winterpause
Gastronomie-Außenbereich im Winter
Ein gut besuchter Außenbereich ist wie ein Aushängeschild für jeden Gastronomiebetrieb. Dies funktioniert nicht nur in den Sommermonaten, sondern auch
Herbstliche Stimmung ins Restaurant zaubern
Der Herbst begeistert mit vielen Möglichkeiten für die Gastronomen. Neue Rezeptideen, tolle Dekorationsmöglichkeiten und pure Gemütlichkeit sorgen dafür, dass sich
Die eigene Terrasse perfekt zur Sommerzeit
Die Sommermonate gelten als Hochsaison, nicht nur in Gastronomie und Hotellerie. Wer hier die eigenen Ressourcen optimal nutzt, kann seinen
Die leckersten Snacks für den Biergarten
Vor allem in den Sommermonaten profitiert jeder Gastronom, der einen eigenen Biergarten zur Verfügung hat. Mit ein wenig Raffinesse gelingt
Kräuterpracht aus eigenem Anbau – Tipps für den gastronomischen Kräutergarten
Wildkräuter im eigenen Garten sind nicht nur geschmacklich ein echtes Gedicht, mit dem sich alle möglichen Speisen und Getränk verfeinern
Sommerliches Salatdressing selbst gemacht
Ein perfektes Salat-Dressing selbst zu machen ist einfacher, als viele denken. Stattauf ungesunde Fertigprodukten zu setzen lohnt es sich, mutig